Jizerka zlatá bezl.směs 1kg

BEZLEPKOVÁ UNIVERZÁLNÍ SMĚS NA PEČENÍ JIZERKA ZLATÁ   Zlatá mouka Jizerka je praktickým pomocníkem pro přípravu jakýchkoli kynutných těst, šlehaných a třených hmot. Použít ji můžete stejně dobře i při vaření k zahušťování pokrmů a k přípravě knedlíků či těstovin. Je vyrobena speciálně pro osoby s intolerancí na lepek.   Složení:  bezlepkový pšeničný škrob, lupinová mouka, dextróza, zahušťovadlo: guma guar; kyselina: kyselina askorbová   BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg) BEZ LAKTÓZY  BEZ VAJEC a SÓJI   Použití a příprava: Univerzálmí zlatá mouka Jizerka je vhodná k použití na výrobu chleba, koláčů, třených moučníků, pizzy a na zahuštění omáček a polévek.  Receptura na světlý chléb: Ingredience: směs Jizerka 500g, voda 3,5dcl, droždí 20g, sůl 7g, máslo 20g  Droždí rozpustíme ve studené vodě a nalijeme do mísící nádoby. Navážíme Jizerku, sůl a krátce intenzivně vyhněteme těsto. Na konec hnětení přidáme máslo. Necháme 5 minut odpočinout a pak vytvarujeme bochánek na pečící plech. Přikryté těsto necháme kynout asi 1 hodinu. Před pečením povrch bochánku namašlujeme vodou. Začínáme péct při teplotě 200°C, kterou po 15 minutách stáhneme na 180°C. Pečeme celkem asi 60 minut.   Naše nabídka bezlepkových směsí na pečení od společnosti Jizerské pekárny obsahuje: směs na palačinky , směs na knedlík , směs na langoše, dále univerzální zelenou mouku , univerzální zlatou mouku a také směsi na chléb: směs na chléb bílý , tmavý a vícezrnný chléb.   Skladování:  Skladujte a uchovávejte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.  Hmotnost: 1kg   Jizerské pekárny je česká společnost, která nabízí široký sortiment pekařských výrobků (chlebů, běžného pečiva, výrobků racionální a bezlepkové výživy, jemného pečiva), českých knedlíků a samozřejmě široký sortiment cukrářských výrobků jak k okamžité spotřebě, tak i trvanlivých.   Výrobce: JIZERSKÉ PEKÁRNY, spol. s.r.o., Generála Svobody 374/9a, Liberec XIII - Nové Pavlovice, Pekárna Lípa, Děčínská 1699, 470 62, Česká republika