Lyofilizovaná švestka 40g Natu

Lyofilizace je odborný název pro sušení potravin mrazem, díky čemuž se zachová výrazně větší množství živin než při klasickém sušení horkým vzduchem. Mrazem sušené švestky jsou lehké, voňavé a krásně křupavé. Při kontaktu s vodou změknou a navrací se téměř do původního stavu. Sladkou chuť švestek si tak můžete dopřát po celý rok._x005F Švestka je plodem slivoně švestky, která je hojně rozšířena po celém mírném pásu severní polokoule. _x005F Použití  _x005F Mrazem sušené švestky mají široké uplatnění:_x005F _x005F do kaší - krásně se hodí na dochucení a ozdobení snídaňové kaše třeba v kombinaci s mákem a se skořicí_x005F svačinka - samotné nebo v kombinaci s jiným mrazem sušeným ovocem mohou sloužit jako rychlá a výživná svačina_x005F pečení - švestky můžete přidat do těsta při pečení koláčů_x005F RAW dezerty - díky své povaze se hodí do RAW kuchyně_x005F prach z lyofilizovaných švestek můžete použít na zdobení_x005F _x005F Věděli jste, že? _x005F Švestky se pěstují v Evropě už od 5. století našeho letopočtu. Jejich původ je však datován mnohem dříve. Důkazem jsou pecky nalezené při archeologických vykopávkách z doby starého Říma._x005F Země původu: Srbsko