Vyzvednutí na prodejně ZDARMA.
Doručení po okolí Roudnice ZDARMA pro objednávky nad 1.500Kč
Bezvaječný rýžový papír vietnamsky “banh trang” nebo “banh da nem” je průsvitná sušená těstovina obsahující bílou rýži, vodu a občasnou příměs tapiokové mouky. Po vytvarování do plochého tvaru dojde ke spaření, poté se suší na slunci položeny na bambusovcých rohožích, které dodají povrchu plátku nezaměnitelný vzor. Je k dostání v různých tloušťkách. Tato ve Vietnamu a Thajsku populární potravina je bezvýrazné chuti, a proto vhodná k téměř jakékoliv náplni, ať už je to kuře, krevety, ryba nebo těstoviny se zeleninou. Velice často je užívaný v “nem” pokrmech, například ve velmi populárních jarních závitcích.
Složení
Rýžová mouka (80%), jedlá sůl, pitná voda, tapiokový škrob. Před použitím krátce ponořte sušené plátky do vlažné vody a nechte změknout po dobu asi 1-2 minuty na kuchyňské utěrce.
Nutriční hodnoty
| Energetická hodnota | 1427kJ/336kcal |
| Tuky | <0,50g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | <0,10g |
| Sacharidy | 82,00g |
| z toho cukry | 1,50g |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | 0,60g |
| Sůl | 2,20g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rýže |
|---|---|
| EAN: | 4316734047805 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
